Название бренда «Пражский шоколад Steiner & Kovarik» образовано от фамилий его создателей. Steiner — Сильви Штайнерова, основательница компании, отвечает за креативную часть шоколадного дела, а также за мотивацию команды. Сильви способна заразить своим энтузиазмом любого человека вне зависимости от обстоятельств. Kovarik — это Петр Коваржик, его предпринимательский талант — внутренний двигатель компании.
⠀
История «Пражского шоколада» началась в 2005 году, когда Сильви возродила легендарную старинную фабрику Nachfolger, основанную в 1888. Связать жизнь с шоколадом было ее давней мечтой. Продукция Nachfolger поставлялась в дьюти-фри пражского аэропорта, и туристы активно разбирали сладости как типично чешский сувенир.
⠀
В 2011 году произошло судьбоносное знакомство: Сильви Штайнерова встретила Петра Коваржика. Это была любовь с первого взгляда! Однако не только между ними двумя, но и между Петром и шоколадом. Вдвоем Сильви и Петр создали новый бренд Steiner & Kovarik, а через некоторое время решили запустить производство авторской продукции — уже по собственным уникальным рецептам.
⠀
В 2014 году открылся первый магазин «Пражского шоколада», за которым последовали другие, а также кафе, бистро, дистрибуция за рубеж. В 2016 году Steiner & Kovarik получили престижную награду Great Taste Awards, а вскоре добились высокого статуса Great Taste Producer: им отмечают производителей, награждаемых три года подряд.
⠀
Сильви и Петр уверены: настоящий шоколад представляет из себя кое-что большее, чем просто сладости. Это способ наполниться положительной энергией, обрести внутреннюю гармонию и воспрянуть духом. Шоколад воплощает в себе их любовь, поэтому каждый продукт делается вручную, с особенным вниманием. И, что немаловажно, в производстве используются преимущественно чешские ингредиенты!
⠀
#Creative_Market_Чехия ##Creative_Market_Мастера_и_Мастерские #Creative_Market_сладости #историяшоколада #историялюбви
