Марсельское мыло La Corvette
Традиционное ремесло, Франция
Настоящее марсельское мыло делают из натурального растительного масла, которое омыляется содой. История его производства насчитывает порядка 800 лет, и изготавливают его до сих пор по старинным, строго регламентированным технологиям. Жители Марселя используют мыло как моющее средство для всего: для рук, лица, тела, дома, посуды, стирки. А путешественники обязательно привозят домой и в подарок близким.
Как и многие легендарные вещи, марсельское мыло активно подделывают или просто эксплуатируют название. 95% продукции, которая циркулирует на мировом рынке под этим брендом, произведена даже не во Франции! Чтобы отделить зерна от плевел, в 2011 году марсельские мыловаренные заводы (их всего 4) объединились в «Союз профессиональных производителей марсельского мыла» и подписали «Хартию качества». Ее логотип – знак «Savon de Marseille» на упаковке – гарантирует подлинность марсельского мыла, его экологически чистый состав и производство по утвержденной технологии.
Savonnerie du Midi – одна из четырех фабрик, основавших «Союз профессиональных производителей марсельского мыла». Она была создана в 1894 году и уже более 120 лет выпускает продукцию под брендом La Corvette. Свое романтичное название – корвет – бренд получил в честь трехмачтовых суден 19 века: они выходили из марсельского порта в разведывательные миссии и снабжали мыловарни сырьем. Высокий уровень бренда La Corvette подтвержден не только «Союзом профессиональных производителей марсельского мира», но и международным сертификатом Ecosert. Этот сертификат гарантирует натуральный состав косметики и экологичность на каждом этапе ее производства, начиная с выращивания сырья для масла, заканчивая транспортировкой.
Помимо традиционного марсельского мыла, бренд La Corvette производит высококачественную органическую косметику. Мы рады представить в Creative Market шампуни, а также разнообразные средства для ухода за кожей от французского производителя с вековой историей.
Производство марсельского мыла.
Масло (оно должно занимать не менее 72% в общем составе), воду, соду и ряд прочих ингредиентов варят в больших чугунных котлах, затем переливают в формы и дают отстояться. Получившуюся массу нарезают на куски, штампуют и снова оставляют – до финального затвердевания. Весь процесс может занимать вплоть до месяца. В производстве запрещено использовать химические добавки, красители и консерванты, поэтому марсельское мыло ценится во всем мире за натуральность, гипоаллергенность и экологичность.
История марсельского мыла.
Варить мыло в Марселе начали примерно 800 лет назад, и это было связано с его географическим расположением. Город-порт, перекресток культур: технологию в Европу принесли сарацины из сирийского Алеппо. В 1371 г. в Марселе был официально зарегистрирован первый производитель мыла. Благодаря тому, что вокруг города росли оливковые плантации, для мыловарения стали использовать растительное масло.
В 1688 г. был принят закон, который официально закрепил название «марсельское мыло» за продуктом, который был произведен в регионе, и фиксировал процедуру производства (с небольшими поправками она актуальна до сих пор). Закон окончательно запрещал добавлять в состав животные жиры.
Расцвет колониальной эпохи предопределил и расцвет мыловарения: из азиатских стран стали поступать невиданные прежде масла – кокосовое, пальмовое, арахисовое. К началу XX века в Марселе существовало 130 мыловарен, которые давали рабочие места 60% горожан. Отрасль производила около 179 000 тонн мыла в год!
А вот середина XX века стала кризисной: натуральное мыло стал вытеснять стиральный порошок и синтетические моющие средства. Их производство было более дешевым, цена – более доступной. К концу 1970-х в регионе производилось около 34 000 тонн мыла в год. Фабрики стали закрываться, и XXI век застал в Марселе только 4 завода.
Тем не менее, сложно представить, что их продукция останется невостребованной. Маятник качнулся в другую сторону, и современный человек, устав от химии в еде, одежде, моющих средствах, начинает вновь ценить натуральный состав и экологичность марсельского мыла.
